まいふぇいばりっとぬかづけ。

響はほぼ毎日、

なにかしの野菜の、

自家製ぬか漬けを食しております。


ぬか漬けの効果を再確認。


野菜を発酵させることで、

免疫力をあげる栄養素がさらに凝縮。

代謝を高めるビタミンB1が約10倍に増加。


ぬか漬けの野菜を皮ごと食べることで、

熱に弱いビタミンCやフィトケミカルも摂取できる。


植物性乳酸菌が、

生きて腸まで届き、

腸内の善玉菌を増殖。

腸内環境を改善し、

美肌やダイエットにも⭕️

優れた抗酸化作用も発揮するとか。


唯一、

食べ過ぎは塩分とりすぎになるので、

注意が必要ですね。


響がダントツで好きなぬか漬けはきゅうり🥒です🥒


きゅうりさんは🥒、

カリウムが豊富で、

カリウムは体内の余分なナトリウムを体外に排出してくれます。


最近激しい運動が外でできないため、

汗をかくのはよもぎ蒸しかバスタイム。

少しでも運動以外でできるケアはやっぱり食生活を整えること。


きゅうりさん🥒の季節になってきましたね。

きゅうり🥒のからし漬けもしたいなあ、、、。



継続はちからなり。

Love,Yu 💕